بطاطس كرانشي جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 2 حبه بطاطس
- 0.25 ملعقه صغيره ملح
- فلفل
- 0.25 ملعقه صغيره كركم
- 0.5 معلقه صغيره بابريكا
- 2 معلقه دقيق
- 1 ملعقه صغيره بكينج باودر
- مياه
-
1
يتم وضع جميع المكونات في وعاء عميق بدون المياه و البطاطس
-
2
يتم اضافة المياه الي الخليط حتي يصبح مثل العجين
-
3
يتم تقشير البطاطس وتقطيعها اقلام
-
4
يتم وضع البطاطس في الخليط مع التقليب حتي يمتزج ويترك نصف ساعه في الثلاجه
-
5
يسخين زيت غزير و يتم وضع البطاطس واحده واحده في الزيت
-
6
يترك في الزيت حتي ياخد اللون الذهبي و يخرج علي منديل مطبخ لتصفية الزيت وبالهنا